Marianne Tofte er student på Norsk Hotellhøgskole og fagansvarlig på Serviceforum. Elisabeth holdt foredrag ved årets store arrangement Serviceforum.
"Jeg tenker at det var interessant og informativt samtidig som det var underholdende. Elisabeth fikk en stor utfordring da hun fra generasjon X skulle toppe de fantastiske foredragene fra vassekte generasjonY´ere, samtidig som en del av innholdet lignet på det de andre tidligere hadde nevnt, men likevel klarte hun å tenne gnisten vår å gjøre foredraget med sin egen vri. Hun sette poeng fra tidligere presentasjoner i et annet lys å viste oss at det finnes alltid flere sider av en sak.
Elisabeth er flink til å tilpasse seg sitt publikum, som kanskje er noe av det viktigste av alt for å engasjere publikum eller kursdeltagerne. På vår konferanse fikk hun ikke så mye tid som hun ønsket, men jeg vet hun har noen praktiske øvelser, som jeg skulle ønske vi fikk tid til å gjennomføre da dette mest sannsynlig i tillegg til å ha høy underholdningsverdi mest sannsynlig også er veldig lærerikt og kreativt."
